Ingredientes para 8 personas
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Queso philadelphia, 250 gramos
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Queso azul, 150 gramos
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Mantequilla, 2 cucharadas
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Leche, 1/3 taza
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Preparado para sopa de cebolla, 1 cucharada
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Nuez, 100 gramos
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Perejil, 2 ramilletes
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• Preparación: 20 minutos
• Dificultad: Media
• Precio: Medio
• Origen: Internacional
PREPARACIÓN:
Para hacer este apreritivo, poner todos los ingredintes excepto las nueces y el perejil en una batidora y batir hasta conseguir una crema suave y homogénea. Forrar un cuenco u otro recipiente a su gusto con papel de aluminio y verter el preparado. Tapar y dejar en el frigorífico hasta que adquiera consistencia.
Mientras se cuaja la crema, picar el perejil y las nueces, mezclándolas a continuación. Colocar la crema de queso en un plato o fuente, darle forma redondeada y cubrir con las nueces y el perejíl. Servir para untar, acompañado con tostaditas o galletas saladas.
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![Comida rapida [tapas]](/comerybeber/img/comidarapida/cr_tapas.gif)
![Comida rapida [tapas]](/comerybeber/img/comidarapida/cr_tit02.gif)
APERITIVO DE QUESO
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