Ingredientes para 4 personas
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Pechuga de pollo, 200 gramos
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Bechamel, 1 taza
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Pan rallado, 1 cucharada
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Huevo, 1 unidad
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Aceite de oliva, 1/4 taza
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• Preparación: 45 minutos
• Dificultad: Media
• Precio: Bajo
• Origen: Española
PREPARACIÓN:
Lavar el pollo y secar con papel absorbente. Tomar pinchos de metal o madera y ensartar 3 trocitos de pechuga en cada uno. Bañar en la bechamel para cubrir con una capa y dejar enfriar sobre un mármol.
Batir el huevo y pasar las banderilla por él y a continuación por el pan rallado. Freir en abundante aceite caliente. Escurrir sobre papel absorbente y servir calientes.
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![Comida rapida [tapas]](/comerybeber/img/comidarapida/cr_tapas.gif)
![Comida rapida [tapas]](/comerybeber/img/comidarapida/cr_tit02.gif)
BANDERILLAS EN BECHAMEL
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