Ingredientes para 4 personas
|
|
 |
Canelón, 12 unidades
|
|
Atún en aceite, 150 gramos
|
|
Salsa de tomate, 1 taza
|
|
Huevo duro, 3 unidades
|
|
Bechamel, 3 tazas
|
|
Aceite de oliva, 1 cucharada
|
|
Queso rallado, 2 cucharadas
|
|
Sal, al gusto
|
|
Pimienta negra molida, al gusto
|
|
|
• Preparación: 1 hora
• Dificultad: Media
• Precio: Medio
• Origen: Internacional
PREPARACIÓN:
Poner una olla al fuego con abundante agua, el aceite y la sal; cuando esté hirviendo, incorporar la
pasta de lámina a lámina y, una vez cocida, refrescarla en agua fría.
Colocar la pasta sobre un paño grande y seco y dejarla escurrir durante unos minutos.
Picar los huevos cocidos y desmenuzar el atún. Poner ambos ingredientes en un recipiente y mezclar
bien con la salsa de tomate. Agregar pimienta al gusto.
Rellenar los canelones con la mezcla anterior y enrollarlos sobre sí mismos, colocándolos a continuación en una fuente refractaria o 4 individuales. Cubrirlos con la bechamel caliente. Espolvorear la superficie con el queso rallado e introducirlos en el horno, previamente calentado a 200º, hasta que la superficie esté dorada.
|
![Comida rapida [pastas]](/comerybeber/img/comidarapida/cr_pastas.gif)
![Comida rapida [pastas]](/comerybeber/img/comidarapida/cr_tit02.gif)
CANELONES DE ATÚN
imprimir;){kind=link}