

 Ingredientes para 4 personas
 |

|
 |
Lazos de pasta, 225 gramos
|
 |
Cebolla, 1 unidad
|
 |
Ajo, 2 unidades
|
 |
Pimiento rojo, 150 gramos
|
 |
Aceite, 2 cucharadas
|
 |
Harina, 2 cucharadas
|
 |
Tomate natural triturado, 200 gramos
|
 |
Carne de cerdo picada, 450 gramos
|
 |
Ralladura de naranja, 1 unidad
|
 |
Caldo de carne en cubito, 1 unidad
|
 |
Perejil, al gusto
|
 |
Sal, al gusto
|
 |
Pimienta molida, al gusto
|
|
 |

Preparación: 40 minutos
Dificultad: Media
Precio: Medio
Origen: Internacional
PREPARACIÓN:
Cocinar 10 minutos los lazos con agua salada hirviente, al máximo del microondas. Pelar y picar la cebolla y los ajos. Lavar y picar el pimiento. Cocinar 5 minutos la cebolla, el ajo y el pimiento. Añadir la harina, el cubito de caldo, el tomate, las hierbas y el cerdo. Mezclar y cocinar 15 minutos. Agregar la ralladura, el perejil y la sazón. Mezclar con la pasta cocida y servir.
Pelar y picar la cebolla y los ajos. Lavar y picar el pimiento. Cocinar 5 minutos la cebolla, el ajo y el pimiento. Añadir la harina, el cubito de caldo, el tomate, las hierbas y el cerdo. Mezclar y cocinar 15 minutos. Agregar la ralladura, el perejil y la sazón. Mezclar con la pasta cocida y servir.
|