Ingredientes para 4 personas
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Huevo, 6 unidades
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Salmón ahumado, 4 lonchas
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Pan de molde, 4 rebanadas
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Cebolla mediana, 1 unidad
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Mantequilla, 2 cucharadas
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Pimienta negra molida, al gusto
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Sal, al gusto
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• Preparación: 10 minutos
• Dificultad: Baja
• Precio: Medio
• Origen: Internacional
PREPARACIÓN:
Batir los huevos y salpimentar.
Derretir la mantequilla en una sartén y freír la cebolla, hasta que comience a dorarse. Incorporar los huevos y cuajarlos removiendo, pero cuidando que queden jugosos.
Repartir el revuelto de huevos sobre las tostadas y cubrir con las lonchas de salmón ahumado. Servir al momento.
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TOSTA HOLANDESA
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