Ingredientes para 4 personas
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Patata hervida, 200 gramos
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Anchoa en conserva, 150 gramos
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Mayonesa, 1/2 taza
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Pan, 4 rebanadas
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• Preparación: 15 minutos
• Dificultad: Baja
• Precio: Medio
• Origen: Otros creativa española
PREPARACIÓN:
Picar las patatas y mezclarlas con la mayonesa. Cortar el pan en rebanadas sesgadas muy finas. Repartir la ensaladilla sobre ellas y colocar 2 filetes de anchoas en la superficie. Adornar con tomate picado y servir.
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BARQUITAS DE ANCHOAS
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