Ingredientes para 2 personas
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Pechuga de pavo, 300 gramos
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Avellana, 30 gramos
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Aceite de girasol, 2 cucharadas
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Nata líquida, 2 cucharadas
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Jerez, 1/3 taza
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Sal, al gusto
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Pimienta molida, al gusto
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• Preparación: 20 minutos
• Dificultad: Baja
• Precio: Bajo
• Origen: Internacional
PREPARACIÓN:
Lavar los filetes de pavo, secar con papel absorbente y cortar en lonchas.
Calentar el aceite en una sartén y dorar la carne. Añadir el jerez, la nata y las avellanas picadas, salpimentar y cocer a fuego suave hasta que la carne esté en su punto.
Servir con verduras al vapor, o arroz, etc.
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FILETITOS DE PAVO CON SALSA DE AVELLANAS
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