Ingredientes para 4 personas
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Espárrago cocido, 12 unidades
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Salmón ahumado, 150 gramos
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Mayonesa, 1 taza
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• Preparación: 20 minutos
• Dificultad: Media
• Precio: Medio
• Origen: Internacional
PREPARACIÓN:
Lavar y cortar los espárragos por la mitad en sentido longitudinal y el salmón en trozos regulares. Repartir sobre una de las mitades de los espárragos.
A continuación, colocar los espárragos en una fuente refractaria y cubrir la mitad inferior con la mayonesa. Introducir en el horno, previamente caliente a media potencia, unos 10 ó 15 minutos o hasta que la mayonesa se dore un poco y servir.
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![Especiales [esparragos]](/comerybeber/img/recetas/re_tit03.gif)
![Especiales [esparragos]](/comerybeber/img/recetas/re_tit02.gif)
ESPÁRRAGOS RELLENOS DE SALMÓN
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