Ingredientes para 4 personas
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Mayonesa, 1 taza
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Mostaza, 1 cucharada
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Encurtidos, 2 cucharadas
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Huevo duro, 1 unidad
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Alcaparra, 1 cucharada
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Perejil picado, 2 cucharadas
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Limón, 1/2 unidad
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• Preparación: 15 minutos
• Dificultad: Media
• Precio: Medio
• Origen: Internacional
PREPARACIÓN:
Poner la mayonesa en un cuenco y aclararla con el zumo de limón. Añadir la mostaza, los encurtidos (cebollitas, pepinillos) picados finamente, el huevo duro picado, las alcaparras y el perejil. Remover todo con una cuchara de madera y servir. Acompaña pescados y mariscos.
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SALSA TÁRTARA
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