Ingredientes para 4 personas
|
|
 |
Salmón, 4 rodajas
|
|
Aceite de oliva virgen, 2 cucharadas
|
|
Estragón, al gusto
|
|
Pimienta molida, al gusto
|
|
|
• Preparación: 25 minutos
• Dificultad: Baja
• Precio: Medio
• Origen: Internacional
PREPARACIÓN:
Lavar las rodajas de salmón, secarlas con papel de cocina y colocarlas en una
fuente refractaria, regar con el aceite y espolvorear con estragón (el estragón tiene un aroma intenso y se debe utlizar con cuidado).
Llevar la bandeja al horno caliente, a temperatura medio-alta, unos 5-7 minutos, dependiendo del grosor del pescado. Acompañar con patatitas al vapor.
|
![Especiales [bajos en sal]](/comerybeber/img/recetas/re_tit03.gif)
![Especiales [bajos en sal]](/comerybeber/img/recetas/re_tit02.gif)
SALMÓN AL ESTRAGON
imprimir;){kind=link}