Ingredientes para 6 personas
|
|
 |
Chocolate negro, 200 gramos
|
|
Galleta maría, 200 gramos
|
|
Almendra pelada, 100 gramos
|
|
Mantequilla, 100 gramos
|
|
Nata líquida, 1/3 taza
|
|
Brandy, 2 cucharadas
|
|
|
• Preparación: 20 minutos
• Dificultad: Baja
• Precio: Medio
• Origen: Española
PREPARACIÓN:
Rallar las galletas y picar las almendras. Trocear el chocolate y derretirlo al baño María en un cazo, agregar la mantequilla y revolver con una cuchara de madera hasta obtener una crema homogénea. Incorporar el brandy, las galletas, las almendras y mezclar muy bien. Dividir el preparado en 2 partes y formar un rollo con las manos. Envolver en un trozo de papel de aluminio y meter en el frigorífico hasta que se endurezcan. Cortar en rodajas formando las galletas y colocarlas en fuentecitas o en recipientes a su gusto para regalar o para servirlas.
|
![Especiales [regalos]](/comerybeber/img/recetas/re_tit03.gif)
![Especiales [regalos]](/comerybeber/img/recetas/re_tit02.gif)
GALLETAS DE CHOCOLATE
imprimir;){kind=link}