

 Ingredientes para 4 personas
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Bizcocho de soletilla, 8 unidades
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Yogur griego, 2 unidades
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Nata montada, 1/2 taza
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Zumo de naranja, 1/2 taza
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Naranja, 2 unidades
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Frutas confitadas, 25 gramos
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Vino dulce, 4 cucharadas
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Edulcorante, al gusto
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Preparación: 20 minutos
Dificultad: Baja
Precio: Medio
Origen: Mediterránea
PREPARACIÓN:
Mezclar el zumo de naranja con el vino dulce; empapar los bizcochos en esta mezcla y forrar el fondo y las paredes de un molde de cristal. Mezclar los yogures con la nata y el líquido que haya qudado; endulzar con edulcorante al gusto y llenar el molde con esta crema. Dejar en el frigorífico 2-3 horas.
En el momento de servir, colocar los gajos de las naranjas, sin piel, las frutas confitadas picaditas y unas hojas de hierbabuena para decorar.
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