Ingredientes para 4 personas
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Tornillo, 300 gramos
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Tomate, 2 unidades
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Pepino, 1 unidad
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Yogur natural desnatado, 1 unidad
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Aceite de oliva, 2 cucharadas
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Salsa de soja, 1 cucharada
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Sal de ajo, 1/2 cucharadita
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Eneldo, 3 ramitas
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Almendra tostada, 2 cucharadas
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• Preparación: 20 minutos
• Dificultad: Baja
• Precio: Medio
• Origen: Mediterránea
PREPARACIÓN:
Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté al dente, refrescar con agua fría, escurrir y reservar en una fuente. Añadir los tomates lavados y cortados en daditos, y el pepino en lonchas finas.
Mezclar el yogur, el aceite, la salsa de soja, el eneldo picado y la sal de ajo; verter sobre la pasta, mezclar y espolvorear con las almendras picadas.
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![Especiales [con yogur]](/comerybeber/img/recetas/re_tit03.gif)
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TORNILLOS CON SALSA DE YOGUR
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