Ingredientes para 12 personas
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Endrina, 250 gramos
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Anís, 1 litro
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• Preparación: 10 minutos
• Dificultad: Baja
• Precio: Medio
• Origen: Navarra
PREPARACIÓN:
Esterilizar un frasco de boca estrecha y poner las endrinas.
Verter el anís y tapar herméticamente. Macerar un mínimo de 6 meses en un lugar fresco y oscuro. Mover el frasco a menudo.
Filtrar por un tamiz de tela.
Embotellar y guardar en sitio fresco.
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